加强食品安全监管 严把食品准入关

　　本报讯 （记者 曾晓纯 见习记者 林伊楠）为保障中秋、加强监管国庆两节期间的食品食品食品安全，昨天上午，安全副市长余鸿纯带队对市城区食品安全工作进行抽查，严把要求各有关部门加强食品安全监管，准入严把食品准入关，加强监管确保人民群众吃得放心。食品食品

　　在市区南较市场，安全检查组随机抽查猪肉、严把熟食、准入水产品等经营摊档。加强监管从现场检查情况看，食品食品大部分经营者能够按照食品卫生要求做好各项工作，安全做到亮证经营、严把明码标价；在市区一家超市，准入检查组仔细检查了超市采购台账和月饼、水果等应节食品，发现部分食品冷藏保鲜不到位、没有生产日期等问题，当场责令其限期整改，并落实有关单位进行监督。

　　余鸿纯指出，节日期间，市民食品消费较为集中，食品安全保障责任重大。商场经营者要认真履行食品安全主体责任，执行索证索票、进货台账等制度，确保食品来源正规、渠道清楚、质量可靠；要重点关注应节食品的保质期，及时下架过期食品，保障人民群众舌尖上的安全。各级各有关部门要加大巡查监管力度，落实经营者严把进货关，严防不合格商品流入市场。

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