春结桑葚、夏产凤梨、秋品火龙果、冬尝青枣……在珠海，一年四季都有果，季季瓜果不重样。特色水果产业已成为珠海现代农业产业举足轻重的板块。

早在40多年前，平沙就凭借甘蔗种植与制糖业闻名一方，赢得“甜蜜小镇”的称号。进入21世纪，珠海早早瞄准这里的发展潜力，在此布局特色水果产业。2008年，珠海台湾农民创业园在平沙镇落地。2019年，珠海市金湾区特色水果园艺作物产业园正式获批建立。

经过多年发展，珠海特色水果产业规模越做越大、名气越做越响。“水果界爱马仕”阳光玫瑰、冰淇淋木瓜、“毛毛虫桑葚”台湾长桑、黑糖芭比莲雾等各色新品琳琅满目，出货热度全年不减。

如今，每逢周末和节假日，平沙的特色果园或农场，就挤满了自驾来此的市民游客，或采购水果，或采摘游玩，其中不乏满载而归的港澳单牌车。

这些高品质、多品类的瓜果，不仅给市民游客带来了舌尖上的香甜体验，也鼓足了果农们的腰包，成功铺就一条“甜蜜”的乡村振兴之路。

秋季到，鱼虾肥。聚焦珠海西部的连片养殖池塘，珠海“水产天团”早已喜提多张“国字号”名片，持续走俏各大市场。

黄立鱼（黄鳍鲷）是其中的一大“王牌”，凭借鲜美肉质和丰富营养，备受食客好评。金湾区拥有全国最大的黄立鱼连片标准化养殖基地，黄立鱼养殖面积约3万亩，产值超6亿元。2019年，金湾区获评“中国黄立鱼之乡”。2021年，“金湾黄立鱼”正式登记在国家农产品地理标志保护产品名录中。

与黄立鱼产业类似的，还有平沙的桂虾养殖业。“跳跃灵于蟹，峥嵘势若龙”被当地农户用来形容桂虾，足见其Q弹的肉质。依托丰富的咸淡水资源，平沙镇具备养殖桂虾的天然优势，并于2020年获评“中国桂虾之乡”。

2009年，“白蕉海鲈”获国家农产品地理标志登记保护。2011年，白蕉镇获评“中国海鲈之乡”。2019年，珠海获评“中国海鲈之都”。斗门作为全国最大的白蕉海鲈养殖与加工产区，养殖面积3.9万亩，产量15.6万吨，约占全国总量七成。

不仅如此，南水青蟹、平沙南美白对虾、莲洲禾虫……越来越多特色水产正在珠海做优做强、喜迎丰收，成为农民致富的“金钥匙”。

预制菜产业，一头连着田野，一头连着餐桌，不仅是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态，更是农民“接二连三”增收致富的新渠道。

坐拥多个“国字号”特产的珠海，正积极抢滩预制菜新风口，加快构建从“田野”到“餐桌”的预制菜全产业链。数据显示，今年上半年，珠海预制菜产值近12亿元，同比增长超过20%；预制菜出口达1.64亿元。

根据《加快推进珠海市预制菜产业高质量发展若干措施》，珠海将规划建设以斗门区为重点、向金湾区适度拓展的预制菜特色园；力争到2025年，全市预制菜产业产值突破300亿元。

斗门区预制菜产业园以斗门智能制造经济开发区20.9平方公里为发展腹地，核心区规划总用地面积1250亩。目前，一二三期建设正稳步推进，将打造广东预制菜产业“灯塔园区”。