市民泡沫箱种荸荠喜收获,珠海药师提醒这类人群慎食→
开春种下一颗马蹄(荸荠)球茎却忘记收获,市民师提慎食一年后翻土竟得到意外惊喜,泡沫长出一串。箱种喜收醒类近日,荸荠香洲市民王女士家就发生这样一件天台栽种趣事。获珠海药令人好奇的人群是,这样的市民师提慎食马蹄有“水果”风味吗,食用有哪些禁忌?珠海中医药专家进行了解答。泡沫
王女士说,箱种喜收醒类家里的荸荠荸荠是去年春季种下的,使用一个小泡沫箱做容器。获珠海药当时家中买了几斤马蹄做菜,人群孩子好奇就挑选了一颗做“盆栽”,市民师提慎食打算观察其生长过程。泡沫覆土灌水后放在天台雨水充沛、箱种喜收醒类采光好处养护,计划秋冬季收获;可久而久之就忘记了这件事。
今年1月29日,王女士家人突然想起这盆作物,此时已经远远超过最佳采摘期,表面茎叶已经枯黄凋萎,只露出泥土,于是抱着试试看的心态翻土察看“收成”。结果竟出乎意料,作物土下部分仍然生机勃勃,不仅茎根蔓延,还长出不少硕大的球茎,也就是荸荠,细算足有六个。王女士说,后来洗刷干净尝了两个,和市面售卖的食用马蹄口味差不多,不过少了几分脆甜,她猜测可能是种时间太长的原因。
记者注意到,香洲不少市民有盆栽赏玩的习惯,喜欢在阳台、院落栽种荸荠等水培植物,体验乡野乐趣,甚至采摘食用。对此,广东省中医院珠海医院资深药师陈华海认为,这对陶冶性情是件好事,但也要了解荸荠的药用习性,注意相关禁忌。
据介绍,荸荠为莎草科荸荠属多年生草本植物,叶状茎较粗、较高,球茎较大。虽然其成熟球茎有水果味是不少市民餐桌佳肴,但其本身性寒凉,并不是所有人都适合食用,比如脾胃虚寒、血虚、血淤者就属于禁忌人群。
那么,适宜食用的人群有哪些呢?比如全身水肿、消化不良、上火咳嗽多痰者,适量食用有利于改善症状。不过从食药配伍来讲也有要注意的地方,因茡荠性寒,一些寒冷性食物如芹菜、绿豆芽等就不宜同食。
与此同时,陈华海还建议市民尽量少生食荸荠,因为市面上的荸荠多长在水田地里采收,容易孳生寄生虫。
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