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时间:2024-07-04 16:55:40 来源:网络整理 编辑:热点
导读:酒店评选不合格菜品处罚厨师 酒店将会对厨师什么样的惩罚?8月27日,山东济南。刘军是一家酒店执行总经理,从事餐饮业31年。他在酒店里推行“看台”制度8月27日,山东济南。刘军是一家酒店执行总经理
导读:酒店评选不合格菜品处罚厨师 酒店将会对厨师什么样的酒店惩罚?8月27日,山东济南。评选品处刘军是不合一家酒店执行总经理,从事餐饮业31年。格菜他在酒店里推行“看台”制度
8月27日,罚厨罚山东济南。师酒什样刘军是店将的惩一家酒店执行总经理,从事餐饮业31年。厨师他在酒店里推行“看台”制度,酒店即客人离席后,评选品处由厨师长等人根据客人用餐情况进行评分,不合剩菜较多的格菜就定为不合格,对厨师进行处罚,罚厨罚罚款作为成长基金。师酒什样
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