守住校园食品安全底线
本报讯(记者 林宗楷)为进一步强化全市学校校园及周边食品安全监督管理,守住食品昨天,校园我市启动秋季学校校园及周边食品安全监管工作。安全
“校长,底线你好!守住食品我们是校园市市场监督管理局的工作人员,今天联合市教育局开展校园及周边食品安全监管工作,安全请问你跟现场检查人员是底线否有亲近关系?”第一站,检查组来到湘桥区城基实验中学,守住食品重点对食品库房、校园食品采购、安全备餐管理、底线餐具消毒、守住食品食品留样等环节进行细致检查。校园检查中发现,安全学校食堂能够按照餐饮服务食品安全规范操作,认真落实食品安全自查。对个别存在的问题,检查组出具检查笔录,下达整改意见书,要求学校食堂限期整改。
“对检查中发现的问题我们立即进行整改。”湘桥区城基实验中学食品安全管理员徐晓表示,将持续关注食堂的食品安全卫生情况,加强食品安全管理,确保给师生一个整洁卫生的食堂环境。
随后,检查组还对石磨坊营养早餐店、津市贺记牛肉粉等多家学校周边的食品经营单位进行检查。针对个别经营单位设备设施简陋、场所环境卫生脏乱、从业人员健康证超过有效期、三防设施落实不到位、食品购进台账登记管理不到位等问题,检查组逐一下达监督意见书,要求经营者限期整改,确保食品安全。
市市监局食品餐饮安全监管管理科科长张银霖表示,接下来全市各级市场监管部门将在开学季同步持续推进校园及周边食品安全专项整治,认真排查食品安全隐患,堵塞食品安全管理漏洞,将食品安全隐患降到最低。
据了解,当天,各县区市场监管局、市直属各分局同步开展检查,正式启动秋季学校校园及周边食品安全监管全覆盖工作,全力守住校园食品安全底线,为广大师生食品安全保驾护航。
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