潮州卤猪脚的做法 潮州卤猪脚
步骤1
食材:猪脚块500克,姜5克调味料:老抽2克,卤猪卤猪生抽5克,脚的脚盐2克,做法红糖5克,潮州潮州干辣椒5克,卤猪卤猪八角1个,脚的脚陈皮4克,做法桂皮3克,潮州潮州香叶2片,卤猪卤猪芫荽3克
步骤2
猪脚块洗净,沥干备用。做法
步骤3
锅中水沸后,加入老抽、卤猪卤猪生抽、脚的脚盐、红糖、干辣椒、八角、陈皮、桂皮、香叶、芫荽,放入猪脚,大火煮沸后,转小火,煲煮90分钟。
步骤4
盛出淋入少许卤汁,即可。
(责任编辑:知识)
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