猪肉价格跌破每斤15元 我国猪肉占全世界总产量的百分之多少

导读：猪肉价格跌破每斤15元 我国猪肉占全世界总产量的猪肉猪肉占全总产之多百分之多少河南牧原食品股份有限公司总裁助理 袁合宾：非洲猪瘟在中国发生以来，国家出台了一些支持生猪恢复产能的价格政策，其中关于土地方面，跌破允许建多层的每斤养殖设施。

今年1月底以来，元国猪肉价格进入下降通道，世界少春节之后，百分肉价更是猪肉猪肉占全总产之多坐上了“滑梯”，日前部分地区猪肉价格跌破每斤15元，价格创近19个月新低，跌破但是每斤仔猪目前价格的跌幅要小于猪肉价格的跌幅，仔猪的元国繁育和销售会直接影响未来的猪肉价格，央视财经记者近期走访了仔猪生产企业。世界少

生猪养殖户积极补栏 仔猪销售量增加

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位于河南南阳的牧原股份是国内最大的生猪养殖企业，除了出栏生猪，猪肉猪肉占全总产之多也是国内仔猪最大的供应企业之一，面向中小养猪户销售仔猪。

河南牧原食品股份有限公司智能化工程师 杨俊鹏：可以根据母猪的状态自动调节最适宜的饲喂量，还有母猪独立的空调，能够保证母猪吃得好，而且能够在最适宜的环境下，给仔猪产生更多奶量。这样就能保证我们的仔猪，在21天断奶的时候，能够实现7.5公斤左右的体重。

仔猪断奶以后就可以进入育肥阶段，没有繁孕生猪能力的中小养猪户，就会在这个阶段购买仔猪，进行育肥饲养，五个多月以后，肥猪就可出栏。

河南牧原食品股份有限公司总裁助理 袁合宾：我们公司一季度出栏了仔猪148万头，仔猪的价格相较于去年的最高点2000多元一头，到现在一头1200元左右，应该说仔猪价格有了比较大的下滑。年后猪价的下跌是影响到了养殖户补栏的积极性，随着生猪价格的恢复以及补栏积极性的提高，仔猪的价格可能会有提高。

在采访中记者了解到，随着非洲猪瘟逐步得到有效控制，中小散户的养猪积极性正在恢复，尽管当前肉价下跌，但养猪的利润依然可观。

河南牧原食品股份有限公司董秘 秦军：生猪养殖户他们在购买仔猪的时候，把仔猪的成本和养殖的成本、死亡损失，要做一个测算，所以目前养殖的积极性比较高，也是说明大家对于今年总体的猪价处在一个相对高的水平，都有一个比较好的预期。

业内人士认为，随着夏季来临，猪肉价格有上涨的可能。

国泰君安期货农产品首席分析师 周小球：生猪这个品种，仔猪怕冷，肥猪怕热，所以每年天气热的时候，肥猪的出栏量都会相应减少，价格往往都会季节性走高。今年夏天出栏的肥猪，对应的成本相对来讲是比较高的，所以我们认为今年夏天国内的生猪价格还有一定的上涨风险。

我国前十大猪企市占率仅12.2%　规模化养殖潜力大

我国是生猪养殖和消费大国，猪肉价格的波动影响着亿万人民的生活，和欧美国家相比，我国在规模化养猪方面还有多大差距?未来的发展潜力有多大呢?

国泰君安期货农产品首席分析师 周小球：对于生猪养殖企业来讲，现阶段最大的挑战还是在于非洲猪瘟，一旦这些猪只感染非洲猪瘟，死亡概率非常高，它的成本上升非常快。

规模化养猪企业由于在资金、技术和管理等方面处于强势地位，和中小养殖户相比，在防控猪瘟和控制成本方面更具优势。

记者在位于河南南阳内乡的肉食产业综合体了解到，这些6层楼房，就是即将投入使用的智能化养猪场，和传统的平面猪舍相比，它可以在相同的土地上提高4倍的产能。据了解，这样一个肉食产业综合体，每年就可以出栏生猪210万头。

河南牧原食品股份有限公司总裁助理 袁合宾：非洲猪瘟在中国发生以来，国家出台了一些支持生猪恢复产能的政策，其中关于土地方面，允许建多层的养殖设施。

数据显示：2020年我国全年出栏生猪5.33亿头，其中最大的养猪企业——牧原股份仅占3.4%，全国前10大养猪企业的市场占有率合计也只有12.25%。而美国前10大养猪企业的市场占有率已达到50%。我国规模化养猪的效益明显，发展潜力很大。

河南牧原食品股份有限公司董秘 秦军：我们猪舍内部的空气全部要经过过滤棉的4层过滤，这样不光是非洲猪瘟，其他的病毒也都得到了有效控制。这样当然会增加一些相应的成本，但是疾病的发病水平得到了有效控制，其实这些成本相比而言都是非常低的。

据了解，规模化大生产已经把生猪养殖，从手工劳动转化为机械化和自动化，目前正在向智能化发展。

(责任编辑：时尚)