胡萝卜炒牛肉的做法 怎么做胡萝卜炒牛肉
1、食材:卤牛肉150g,卜炒卜炒胡萝卜80g,牛肉牛肉油适量,胡萝胡萝盐少许,卜炒卜炒鸡精少许,牛肉牛肉蒜片少许,胡萝胡萝老抽少许。卜炒卜炒
2、牛肉牛肉先准备卤好的胡萝胡萝牛肉,再把胡萝卜去皮,卜炒卜炒清洗干净。牛肉牛肉
3、胡萝胡萝把牛肉和胡萝卜分别切成薄片。卜炒卜炒
4、牛肉牛肉锅中放少量的油,先把胡萝卜放到锅中翻炒一下,因为胡萝卜非要通过油煸一下,才更好吃,也更有营养。
5、再把油煸过的胡萝卜盛到盘中,待用。
6、锅中不用再放油了,就用剩下的余油就可以了。然后把蒜片倒入锅中爆香,再把牛肉倒入锅中翻炒。
7、兑入少许的老抽调味,增色。
8、再把之前炒好的胡萝卜倒入锅中,一起翻炒,撒入少许的盐,鸡精就可以出锅了。
(责任编辑:百科)
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