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时间:2024-07-04 16:29:24 来源:网络整理 编辑:时尚
本报讯李娜)为保障学校食堂食品安全,严防群体性食品安全事故发生,近日,蕉城区市场监管局对辖区内录入情况不及时的44所学校进行了集体约谈。针对从业人员的健康管理、设施设备运转、食品及食品添加剂管控、餐用
本报讯(李娜)为保障学校食堂食品安全,区市严防群体性食品安全事故发生,场监成长近日,督管蕉城区市场监管局对辖区内录入情况不及时的理局44所学校进行了集体约谈。
针对从业人员的校园学生健康管理、设施设备运转、食品守护食品及食品添加剂管控、整治餐用具洗消保洁、区市食品加工及就餐场所卫生状况、场监成长餐厨废弃物处置等情况,督管区市场监督管理局工作人员要求各学校开展全面、理局彻底的校园学生食品安全自查自纠,进一步落实完善食品安全管理制度,食品守护严格抓好落实,整治特别是区市要落实学校领导陪餐制度和食品留样制度。
据了解,为进一步落实学校(含幼儿园)食品安全第一责任人责任,蕉城区市场监管局以推进学校食堂“一品一码”追溯体系建设为重点,着力加强秋季开学学校和幼儿园食品安全监管,切实提高学校食堂“一品一码”食品安全追溯信息录入率。
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