（葡萄酒在线）乌拉圭的足球好像很厉害？乌拉圭在哪儿？

发布时间：2024-06-28 02:21:31 来源：去住两难网 作者：知识

（葡萄酒在线）乌拉圭的葡萄足球好像很厉害？乌拉圭在哪儿？

日期：2023/03/07 00:00作者：佚名人气：

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文：王志辉 | 葡萄酒在线

提起乌拉圭葡萄酒，你的第一反应恐怕不是“哇！”，而是“什么？”

“乌拉圭在哪里？”

“乌拉圭足球好像很厉害？”

“乌拉圭也出产葡萄酒？”

让我们一一回答这些问题：

“乌拉圭在哪里？”

“乌拉圭”在当地语言中的意思是“有彩鸟飞翔的河流”。 国土面积很小，只有18万平方公里。 它位于南美洲东南部，毗邻巴西和阿根廷，濒临大西洋。 人口以西班牙和意大利北部的移民后裔为主，颜值有保障。

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根据下面的全球空气质量地图，它是世界上空气质量最好的国家之一。

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拥有城市中看不到的夜空。

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被誉为南美洲最安全、最稳定的国家，拥有舒适的街区和整洁的街道。

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和美丽的 PUNTA DELESTE 市

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“乌拉圭足球好像很厉害？”

乌拉圭足球确实比较优秀。 它在历史上赢得了两次世界冠军。 2010年晋级世界杯半决赛。 2014年在世界杯上冲出死亡之组却不幸止步16强，一些比较出名的球星被国际足联禁赛9场。 苏亚雷斯和小编的朋友坚称，卡瓦尼才是乌拉圭足球的颜值。

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“乌拉圭也出产葡萄酒？”

乌拉圭紧邻阿根廷，距离智利不远，与南非、澳大利亚、新西兰处于同一纬度，酿酒也相差不远。

得益于来自大西洋的海风和广袤的粘土，乌拉圭气候温和。 如今，全国19个省份中已有15个建立了葡萄酒产业。 在 9,000 公顷的葡萄园中生产了超过 9,000 万升葡萄酒。 而且这个数字还在不断增长。 乌拉圭主要的红葡萄品种是坦纳特，这是一种盛行于西班牙的葡萄品种，在乌拉圭种植已有 250 多年的历史。 马尔贝克、赤霞珠和梅洛也是常见的品种。 白葡萄品种主要为长相思、霞多丽、赛美蓉、雷司令等国际品种。 乌拉圭除了天堂海滩、田园诗般的山丘和足球之外，还有更多。

上周五24日，乌拉圭最耀眼的新星酒庄Bodega Garzón由其国内代理商明特酒庄主办，在希尔顿酒店举办了新品品鉴会。 这家成立于2008年的年轻酒庄，是一家历史悠久的酒庄。 它由国际葡萄酒商 Alejandro P. Bulgheroni 所有。 而Alejandro Bulgheroni本人就是阿根廷首富，他就是你们阿根廷版的马云爸爸。 他拥有12家酒庄，比马爸爸还多几家，包括意大利基安蒂的Dievole、蒙塔尔奇诺的PoggioLandi、加州的Renwood酒庄，以及纳帕著名酒庄Harlan Winery旗下的一款酒。 厂，以及阿根廷、波尔多和托斯卡纳等知名酒庄。

亚历杭德罗·布尔盖罗尼

酒庄的配套餐厅，随便看看就想去那里吃。

那么，这样一个土豪土豪，为什么要去简·希斯·罗宾逊第七版世界葡萄酒地图上没有提到的乌拉圭做酒庄呢？ 仅仅是因为任性吗？ 小编把这个问题抛给了酒庄土生土长的乌拉圭人Alec Griffiths，他有着长长的睫毛和强壮的胸肌。

他回答说，“亚历杭德罗不仅选择了乌拉圭，还选择了东部地区，那里根本没有种植葡萄的历史。我们是第一个在这个地区建立酒庄的，我们找到了设计O. Fournier酒庄的建筑公司在阿根廷设计阿根廷为什么干不过智利，斥巨资申请了葡萄酒行业无人能及的绿色建筑认证Leed认证。致力于可持续农业和绿色农场的发展。设备和技术都是最先进的.当时很多人认为我们绝对是疯了，其实这不是草草做的决定实地考察确认这里是种植葡萄的好风土，而且乌拉圭的经济比智利和阿根廷更稳定，投资也更靠谱。 前段时间我们的酒庄，表达了对我们的赞赏和肯定。”

晚宴现场

对于对葡萄酒一无所知的中国消费者来说，乌拉圭葡萄酒更是一个陌生的概念。 出于好奇他们会尝试，但试过之后，你觉得你的酒有什么魅力能够留住这些消费者？

我们拥有对葡萄酒充满热情的员工和最好的酿酒师。 我们的首席酿酒师是飞行酿酒师Alberto Antonini——毫不夸张的说，他走遍了世界各地，在安蒂诺里、花思蝶、智利干酒等酒庄都当过酿酒师。 我们还拥有最好的设备和先进的技术来实施地块管理。 我们根据地形、土壤和小气候特点，将500多亩葡萄园划分为1100多块小地块，因地制宜地选择最适合每个小块地块。 品种和栽培方法，以生产出完美表达风土的优质葡萄酒。

最重要的是，我们还有最好的风土，Garzón的土壤属于起源于25亿年前的沉积结晶基底，经过数百万年的地壳变化和侵蚀，形成了现在惊人的薄土和岩石土壤，具有优良的排水性和丰富的矿物元素。 太平洋距离我们近18公里，清新温和的海风为我们的葡萄带来极具辨识度的品种特征。 红葡萄酒清新多汁，单宁温和，矿物质细腻，而白葡萄酒酸度高，充满活力。 在此基础上，我们尽量控制价格，让酒能被大家享用。

今年对乌拉圭影响大吗？ 您认为哪一年是您迄今为止遇到的最好的一年？

一般来说每年气温都差不多，不像智利和阿根廷那样受降雨影响阿根廷为什么干不过智利，但是冰雹对我们来说是个大问题，可能基本每个月都会出现。 目前我认为我遇到的最好的一年是 2015 年。

您今天展示的红酒是未经橡木桶陈酿的丹娜。 我知道你们酒庄同系列的其他几款酒也是未经橡木桶陈酿的。 你这样做只是为了节省成本吗？

确实会有节省成本的效果，但主要是我们的酿酒师Alberto Antonini认为在橡木桶中陈酿更多的是一种补救，现在的酒需要的是培养自己的口味，而不是肆意通过橡木桶来添加额外的东西酒的风味。 我们用的是水泥罐，在酿造高档酒的时候，会比较内敛严谨，控制橡木桶的使用。

当天品尝的四款酒中，就有两款丹娜特红酒。 与我们印象中的Tanner这种单宁厚重、酒体饱满的品种相比，Garzón的Tanner口感更顺滑，风格更优雅，而且因为比较年轻，所以有丰富的果味和令人愉悦的鲜肉特质。 要么是肌肉男，要么就是校园里让女生脸红的阳光男孩。 一瓶未装桶，一瓶 5 个月大，平衡且干净。

白葡萄酒是乌拉圭的主流长相思，区别于新西兰的长相思。 它少了草味，多了甜美多汁，少了冰冷，多了热情，略带矿物质味，略带酸味。 一样热闹。 此外，还有来自西班牙的Albariño，充满了热带水果和娇嫩花朵的诱人香气。 值得一提的是，Garzón 是该地区为数不多的 Albariño 生产商之一。

最后：作为日常佐餐酒，它们真的非常非常好。

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