市民泡沫箱种荸荠喜收获，珠海药师提醒这类人群慎食→

发布时间：2024-08-20 17:53:43 来源：去住两难网 作者：休闲

开春种下一颗马蹄（荸荠）球茎却忘记收获，市民师提慎食一年后翻土竟得到意外惊喜，泡沫长出一串。箱种喜收醒类近日，荸荠香洲市民王女士家就发生这样一件天台栽种趣事。获珠海药令人好奇的人群是，这样的市民师提慎食马蹄有“水果”风味吗，食用有哪些禁忌？珠海中医药专家进行了解答。泡沫

王女士说，箱种喜收醒类家里的荸荠荸荠是去年春季种下的，使用一个小泡沫箱做容器。获珠海药当时家中买了几斤马蹄做菜，人群孩子好奇就挑选了一颗做“盆栽”，市民师提慎食打算观察其生长过程。泡沫覆土灌水后放在天台雨水充沛、箱种喜收醒类采光好处养护，计划秋冬季收获；可久而久之就忘记了这件事。

今年1月29日，王女士家人突然想起这盆作物，此时已经远远超过最佳采摘期，表面茎叶已经枯黄凋萎，只露出泥土，于是抱着试试看的心态翻土察看“收成”。结果竟出乎意料，作物土下部分仍然生机勃勃，不仅茎根蔓延，还长出不少硕大的球茎，也就是荸荠，细算足有六个。王女士说，后来洗刷干净尝了两个，和市面售卖的食用马蹄口味差不多，不过少了几分脆甜，她猜测可能是种时间太长的原因。

记者注意到，香洲不少市民有盆栽赏玩的习惯，喜欢在阳台、院落栽种荸荠等水培植物，体验乡野乐趣，甚至采摘食用。对此，广东省中医院珠海医院资深药师陈华海认为，这对陶冶性情是件好事，但也要了解荸荠的药用习性，注意相关禁忌。

据介绍，荸荠为莎草科荸荠属多年生草本植物，叶状茎较粗、较高，球茎较大。虽然其成熟球茎有水果味是不少市民餐桌佳肴，但其本身性寒凉，并不是所有人都适合食用，比如脾胃虚寒、血虚、血淤者就属于禁忌人群。

那么，适宜食用的人群有哪些呢？比如全身水肿、消化不良、上火咳嗽多痰者，适量食用有利于改善症状。不过从食药配伍来讲也有要注意的地方，因茡荠性寒，一些寒冷性食物如芹菜、绿豆芽等就不宜同食。

与此同时，陈华海还建议市民尽量少生食荸荠，因为市面上的荸荠多长在水田地里采收，容易孳生寄生虫。

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