12月28日，推介由珠海市金湾区文化广电旅游体育局主办，全新区旅珠海市金湾区旅游行业协会承办，旅游港中旅（珠海）海泉湾有限公司、热点珠海金湾文旅体育产业发展有限公司、金湾汤臣倍健股份有限公司协办的游产业金湾区旅游产业发展大会在金湾艺术中心召开，一批旅游项目密集亮相、点纷集中签约，推介2023年金湾区“十大美食”与“十佳农庄”集中发布，全新区旅为市民与游客在珠海旅游提供了好吃、旅游好玩、热点好学的金湾目的地选择。

2024年，游产业来珠海怎么玩？金湾有答案。点纷金湾区发展旅游业具有得天独厚的推介自然资源和文化底蕴优势，同时又有后天的工业资源、体育资源等。在本次金湾区旅游产业发展大会上，各单位、企业密集的推荐与介绍将这两种优势展现无遗。

新玩法：非遗拍成综艺 工厂开放景点

本次大会第一个环节是热点旅游产品推介，推介产品包括珠海太空中心、珠海海泉湾度假区、金湾区三大特色酒店——珠海西部为数不多的国际豪华酒店品牌万豪酒店、引进了大型冰雪游乐项目的毛林金湾大酒店、10分钟交通圈辐射机场的金湾机场酒店，以及金湖公园时亼户外营地等。其中，有一个产品是第一次与大家见面的“新朋友”——非遗主题卫视综艺节目。据介绍，金湾区将与影视公司合作，共同打造介绍金湾非遗的综艺节目，以真人秀的形式，让非遗传承变得有趣。此后，用于拍摄的非遗市集和节目IP将留在金湾，助力文旅融合。

同样让人眼前一亮的“新玩法”还有工业旅游。当天。首批金湾工业旅游试点单位公布，一批金湾区内的“四有”企业入选。

据了解，金湾作为珠海工业发展重要阵地，一直以来不断探索开发工业旅游资源，打造生动多元的“工业+旅游”产品，为进一步推动金湾工业旅游高质量发展，金湾区以有基础、有意愿、有特色、有保障的“四有”为原则，择优挖潜了一批单位纳入工业旅游试点，试点单位包括珠海航发太空中心运营管理有限公司、南京爱飞客科普有限公司、珠海惠威科技有限公司、天章实业集团、珠海可口可乐饮料有限公司、珠海普乐美厨卫有限公司、珠海太阳鸟游艇制造有限公司。

接下来，各单位需在1年内完成工业旅游展厅打造、线路开发、课程设置等内容，形成“五个一”核心体系，即有一个成熟的机制、有一套专（兼）职人员队伍、有一套可研的核心产品、有至少一条科学的参观路线、有一系列专业的研学课程。

新势力：“十大美食”“十佳农庄”发布

金湾除了具有产业优势和资源禀赋以外，还有种类多样的美食文化，无论是靠海吃海的海鲜美食，还是大大小小农庄里出品的农家私房菜，都让人回味无穷。而外来人口的涌入，还让金湾区得到了天南海北不同口味菜式的“精华”。

今年，金湾区文化广电旅游体育局举办了金湾区“十大美食”“十佳农庄”评选活动，经过层层考核评选，最终评选出20个金湾市民的“心头好”。

2023年金湾区“十大美食”中，许多菜品的食材都彰显金湾特色。金湾盛产桂虾，渔悦轩海鲜酒楼的焦糖焗桂虾，虾肉质滑嫩，口味浓郁略带一点甜味，香米紫菜脆口弥香。航母餐厅的泰皇咖喱虾，同样采用金湾本地桂虾，虾肉紧实鲜甜，搭配源自泰国本土的黄咖喱，细细品尝能感受到一股椰香。

而黄立鱼也是金湾特色，金湾黄立鱼还是国家农产品地理标志产品。畔山居餐饮店的酸汤黄脚立以金湾黄立鱼作为主要食材，配料选用来自贵州大山的酸汤，鱼肉质鲜嫩，酸汤红亮鲜爽。一哥和宴的香茅堂焗黄脚立，味美鲜甜，肉质鲜嫩，一口唇齿留香。

此外，还有一些菜品传统广东菜的新做法。其中，新海利餐厅（金湾店）的土猪肉蒸膏蟹选用靓土猪肉，手工剁成肉饼，将膏蟹放在肉饼上面蒸至熟透，最后浇上特制酱汁，让人回味无穷。汤臣倍健营养餐厅的粤式牛肋皇，选优质进口牛肉搭配秘制粤式酱汁，制作过程既保留了牛肉的鲜嫩，也充分体现出粤式酱汁的美味。

而体现外来文化融合的，则有悦来约湘的蒙古手抓骨、渔村盛宴（航空新城店）的扬名立万、珠海机场常胜餐厅的黑金香茅乳鸽，以及芹菜好湘（航空城店）的芹菜牛肉。

2023年金湾区“十佳农庄”同时发布，分别为农家黄鳝饭店（兄弟农庄）、绿缘农业、打铁农庄、知青农庄、绿手指餐饮、一田农业、王发别院、英铭农业、绿景湾农庄、海龙宫饭店。

10道菜品，10家农庄，既有金湾市民熟知的老字号，也有初露头角的新餐厅，无论是新是老，名单上的他们都是金湾美食美景推介中的新势力。

丰富的旅游资源如何利用起来，非旅游资源如何转化成旅游资源？大会上，金湾区文化广电旅游体育局相关负责人介绍了金湾区以“融合”为核心的旅游产业发展举措。2023年，金湾区多措并举促进旅游产业与文化、体育、农业、商务、工业等方面的深度融合发展，多维融合催生蓬勃活力。

在“文旅融合”方面，主打“文化为魂，旅游为体”。今年以来，金湾区高规格举办全市最大规模的户外音乐节“2023珠海草莓音乐节”，强力带动交通出行、餐饮住宿、商超购物等其他业态消费。高质量举办第十一届航空艺术季“粤唱粤美好”粤语歌曲大赛等系列活动，实现金湾艺术中心的盛大启幕，并统筹协调金湾艺术中心、金湾华发商都、汇华邻里汇等点位，组织开展互动游园会、主题市集、灯光音乐喷泉等高品质夜间文旅消费体验产品。木头冲村“四季村晚”成功入选全国夏季“村晚”示范展示点，登陆全国公共文化云展播平台。三灶海澄非遗文创特色街区独树一帜。

在“体旅融合”方面，主打“体育有看头，旅游有奔头”。金湾区大力引进中国桨板俱乐部联赛、中国青少年足球联赛等国家级体育赛事落户金湾。高水平举办三灶海上龙舟赛、“航空新城杯”公路自行车公开赛等本土品牌赛事，让赛事流量变为旅游经济“留量”。

在“农旅融合”方面，实现“乡村振兴，守护乡愁”。金湾区三灶镇木头冲沙滩、横石基沙滩以及金沙滩占据假日游客总量的“半壁江山”，红旗镇鹭鸟天下、三板皮划艇、三板水乡等乡村旅游点特色显著，南水镇荷包岛、飞沙滩等沙滩海岛景区品质、环境持续提升，平沙镇“稻田艺术季”“花田喜事”“广东省种业博览会珠海分会场”等活动掀起农旅融合新浪潮。

在“工旅融合”方面，主打“产业延链，软硬兼施”。金湾区以“5+2+N”现代产业体系为科普载体，发展“工旅研学”。珠海太空中心网红旅游热点带动作用明显，政企合作开展首届科技节、“小小讲解员”等系列品牌活动。依托汤臣倍健工业旅游研学的示范效应，启动惠威、天章、普乐美等一批有资源有意愿有规划的工业企业纳入工业旅游（研学）试点工作。

在“旅产融合”方面，主打“要素完善，集聚发力”，加速推动旅游保障服务要素产业链招商工作，梳理文体旅地块、业态等相关资源优势，绘制文体旅资源及招商载体电子地图。加快高端酒店、精品民宿引入步伐，强化旅游要素保障。

新蓝图：金湾旅游 未来可期

在“新玩法”“新势力”和“新推介”的发布中，金湾旅游的强势劲头可见一斑。而未来怎么走，还需要更加宏观的蓝图。

据介绍，2024年，金湾区将着力实施“12345”工程，即以航空新城中心湖片区为核心，系统打造一个夜间文旅消费聚集区，围绕资源挖掘、产业强链两个战略焦点，深化利用航空航天、沙滩海岛、工业科技等三大资源，打造金湾艺术中心丝路联盟系列活动文化赏析消费场景、音乐节旅游消费场景、中国时尚体育节社交旅游场景、航空航天博览会科技研学场景等四大领域国家级项目，谋划航空新城核心区域“文园”圈、三灶镇航展公园“航旅”圈、红旗糖厂及鹭鸟天下“甜美”圈、南水飞沙滨海“蓝旅”圈、平沙海泉湾“慢游”圈等五大文旅圈，营造“工旅研学”“红遗绿景”“日游夜演”“赛事旅游”“节事旅游”五大特色氛围。

在新蓝图的指导下，金湾区与1所高校、8个重点项目签约，为金湾旅游产业注入强劲动力。

其中，政校合作签约双方为金湾区文化广电旅游体育局与珠海科技学院旅游学院，双方将就开展实习就业推荐、旅游项目策划、产业发展理论研究等方面广泛开展合作。除了珠海科技学院，接下来也将与其他高校深入开展更具针对性的合作，充分利用高校学术资源优势，助力金湾文旅迈向新台阶。

而8个重点项目签约则涉及金湾区内各大企业。此前，金湾区已紧紧围绕产业发展，促成了各个项目的引入，接下来，金湾区还将继续促进海泉湾一期提升、珠海索卡体育文旅综合产业基地、蓝图运动科技厂房扩建、毛林金湾大酒店儿童娱乐、金湾机场酒店、华丰印象工业研学旅游等文体旅项目落地或增资扩产，各大项目涵盖高端酒店投资、旅游基础设施提升、游乐项目建设、工业研学旅游等领域，为金湾旅游产业注入强劲动力。

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共襄非遗繁荣 共创美好未来

金湾区举办非遗创新发展表彰大会

12月28日下午，金湾非遗创新发展表彰大会在金湾艺术中心多功能厅举行。大会以“传承非遗文化，共创美好未来”为主题，由珠海市文化广电旅游体育局指导，金湾区委宣传部、金湾区文化广电旅游体育局共同主办，旨在表彰在非遗创新发展方面取得突出成绩的单位和个人，进一步推动金湾区非遗文化的保护和传承。

会上，金湾区2023年新增的10个区级非遗代表性项目，以及15名第六批区级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人获得了授牌。同时，大会为金湾“城资杯”非遗文创设计大赛获奖作品和选手进行了颁奖，获奖选手、优秀组织单位、企业代表分别就文创作品创作理念、活动组织历程、产业发展举措等方面进行了交流发言。

郑润鹏是珠海城市职业技术学院大三的学生，就读数字媒体技术专业，参与非遗文创设计大赛使他更加了解了金湾非遗，也更加热爱这片土地。“我设计的是一个带着三灶醒狮头套的朋克宇航员，因为三灶有醒狮，也有中国航展，两个元素结合就有了我的作品。另外,我给醒狮加上了獬豸的角，象征着金湾发展如神兽勇往直前。”郑润鹏说。

据了解，高度重视非物质文化遗产的挖掘、传承和保护工作，在延续历史文脉、弘扬优秀传统文化方面进行了许多创新探索。经多年不懈努力，目前金湾区共有各级非物质文化遗产代表性项目26项，非遗代表性传承人32人。

金湾区相关负责人表示，本次金湾非遗创新发展表彰大会是一次具有重要意义的活动，展示了2023年金湾非遗创新发展成果，为金湾区的非遗文化保护和传承工作树立了新的标杆，也为促进金湾非遗文化与产业发展深度融合提供了一个平台，进一步为文旅赋能，助力“百县千镇万村高质量发展工程”。